Ogni anno, da molti anni, spedisco l’olio appena franto ad un compagno di liceo. E aspetto. Aspetto un commento sull’assaggio ma passano le settimane e il commento non arriva. Allora chiamo...
Ogni produttore di olio extra vergine, a qualsiasi latitudine, sostiene che il suo prodotto sia il migliore. Io non faccio eccezione ma alla fine e’ il consumatore il giudice finale del prodotto....